Hoa nhài là một trong những loài hoa đẹp, có hương thơm, không chỉ được trồng để làm đẹp trang trí nhà mà ngoài ra còn được dùng để làm trà uống rất tốt cho sức khỏe. Bài viết này sẽ tiết lộ cho bạn cách pha trà hoa nhài ngon, chuẩn vị khó cưỡng khiến ai cũng yêu thích.
Cách pha trà hoa nhài ngon
1. Quy trình thu hái, chế biến trà hoa nhài
Hoa Nhài (Flos Jasminum sambac) có mùi thơm dịu nhẹ ngay cả khi sấy khô hương thơm vẫn được lưu lại nếu được bảo quản một cách khoa học. Không chỉ là loài hoa đẹp, có hương có sắc mà còn mang lại rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe đặc biệt là tăng cường hệ miễn dịch, thanh nhiệt giải độc cho cơ thể, giải tỏa stress, mệt mỏi,… Cũng chính vì lý do đó mà người ta sử dụng hoa nhài làm nguyên liệu pha trà rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày.
Trà hoa nhài có sức hấp dẫn không thể chối từ. Quy trình, cách làm trà hoa nhài cẩn thận, tỉ mỉ trong từng khâu đảm bảo quy chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Những bông hoa nhài được thu hái vào đúng thời điểm khi những nụ hoa vừa hé chuyển từ xanh sang trắng thay vì đợi đến khi hoa nở bung hương thơm ngào ngạt mới bắt đầu thu hái sẽ làm ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng trà.
Hoa nhài
Người ta thường thu hái vào sáng sớm, khi mà những nụ hoa nhài vẫn còn ngậm sương sớm, tươi mới bởi đây là lúc hoa giàu chất dinh dưỡng và nụ vẫn đang trong trạng thái chưa bung hẳn ra.
Cũng cần lưu ý tuyệt đối không hái hoa vào thời điểm buổi trưa hay sau những cơn mưa. Buổi trưa, nhiệt độ cao, trời nắng khiến hoa khô héo, nếu hái lúc này có thể gây hại cho cây và ảnh hưởng đến chất lượng trà. Đồng thời, nếu hái sau khi trời vừa mưa xong sẽ khiến dưỡng chất trong trà bị mất đi tương đối. Chính vì vậy, cần phải lựa chọn thời điểm thu hái thích hợp để có những bông nhài đạt chuẩn chất lượng nhất.
Hoa nhài sấy
Để tạo nên những tách trà thơm ngon, chuẩn vị với sức hấp dẫn không thể chối từ, người ta thường chọn lọc những bông nụ nhài đều nhau, đem sấy khô hoặc sấy lạnh để cho ra những bông nhài khô làm trà. Tuy nhiên, thường hoa nhài sấy lạnh sẽ mang lại chất lượng tốt hơn bởi màu sắc, hương vị và thành phần dưỡng chất không hề bị mất đi sau khi sấy. Nhờ đó, khi những tách trà pha ra thưởng thức được trọn vẹn hương vị.
2. Trà hoa nhài – sức hấp dẫn không thể chối từ
Trà hoa nhài ngon hay không bên cạnh nguyên liệu chất lượng tốt thì còn phụ thuộc vào cách pha trà. Sau đây bài viết sẽ tiết lộ cho bạn cách pha trà hoa nhài ngon chuẩn vị với sức hấp dẫn không thể chối từ.
>> Cách pha trà hoa nhài tươi đơn giản tại nhà
Với trà hoa nhài tươi thì bạn sẽ thực hiện vô cùng đơn giản chỉ với vài thao tác là bạn đã có một tách trà nhài ngon.
- Lựa chọn những bông nhài tươi thu hái vào thời điểm sáng sớm khi nụ nhài vừa chuyển từ xanh sang trắng như ở trên bài viết đã chia sẻ.
- Đem những bông nhài tươi rửa sạch, để ráo nước. Bạn cũng có thể bảo quản tủ lạnh để dùng dần.
- Bắt tay thực hiện pha trà hoa nhài tươi vô cùng đơn giản: Nước tinh khiết khoảng 300 – 500ml đem đun sôi rồi thả vào 5-7 bông nhài tươi ngâm trong khoảng 3 – 5 phút cho hoa ngấm nước, vị trà hòa quyện. Nên thưởng thức ngay khi trà còn ấm, bạn cũng có thể cho thêm ít cam thảo sẽ giúp làm tăng hương vị ngọt dịu của trà.
Pha trà hoa nhài tươi
Bên cạnh đó, bạn có thể làm trà hoa nhài ướp hương trà xanh với hương thơm vô cùng dễ chịu, cùng vị ngọt dịu thanh mát. Sau khi rửa sạch để ráo nước đem trộn cùng trà xanh, cứ một lớp hoa một lớp trà rồi bọc kín để ủ trong 1 ngày. Khi ấy trà xanh sẽ thơm quyện hương hoa nhài. Bạn có thể pha và thưởng thức hàng ngày.
Những tách trà hoa nhài dịu ngọt, thanh mát mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của bạn và gia đình.
>> Cách pha trà hoa nhài ngon bằng hoa nhài khô
Bên cạnh sử dụng hoa nhài tươi, pha trà hoa nhài bằng hoa nhài khô hiện đang được nhiều người lựa chọn vì có thể bảo quản được lâu mà lại dễ dàng sử dụng. Có thể pha trà hoa nhài mix cùng nhiều nguyên liệu thảo dược khác như Kỷ tử, Đảng sâm, Cam thảo giúp làm tăng hương vị thơm ngon của trà.
Pha trà hoa nhài khô
Cách pha trà hoa nhài khô chuẩn vị khó cưỡng: Cho khoảng 4-5 bông hoa nhài khô, nên sử dụng hoa nhài sấy lạnh, mix thêm 1 ít Kỷ tử, Cam thảo và Đảng sâm. Rót một ít nước sôi để tráng trà, loại bỏ những bụi bẩn còn sót lại và đánh thức hương vị của trà. Sau đó rót khoảng 500ml nước sôi, đợi khoảng 3 – 5 phút là bạn đã có ngay một tách trà hoa nhài thơm ngon. Tuy nhiên cần lưu ý nước pha trà phải thật sôi sẽ giúp chiết xuất được hết các dưỡng chất có trong trà.
Túi lọc Trà Hoa Nhài
Ngoài cách pha trà hoa nhài trên đây, bạn cũng có thể sử dụng sản phẩm trà hoa nhài túi lọc Bông Sen Vàng hiện đang được bán trên thị trường để có những tách trà ngon, tiện lợi trong cách pha, tiết kiệm thời gian, giúp cơ thể thư giãn thoải mái, tinh thần dễ chịu, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể và ngăn ngừa ung thư.
Trà hoa nhài Bông Sen Vàng
Biết cách pha trà hoa nhài ngon không chỉ mang đến cho bạn những tách trà chuẩn vị đậm đà mà còn mang lại nhiều giá trị trong chăm sóc sức khỏe. Thường xuyên sử dụng trà hoa nhài để chăm sóc và bảo vệ sức khỏe cho bạn và gia đình nhé!
Công ty Cổ phần Dược liệu Bông Sen Vàng
Hotline: 19000 99919 – 02466 557 666.
Website: traduocbongsenvang.com
Fanpage: facebook.com/traduocbongsenvang/
Văn phòng đại diện: LK05-05 KĐT An Hưng, Tố Hữu, La Khê, Hà Đông, Hà Nội
Các bài viết liên quan:
>> Mách bạn cách uống trà hoa nhài đúng cách như một nghệ nhân
>> Mua trà hoa nhài ở đâu, giá bao nhiêu và nỗi lo của người tiêu dùng Việt
