Có người cho rằng những người ăn chay thì sẽ không đủ chất đạm. Tuy nhiên, chất đạm không chỉ có trong thịt cá mà còn có trong đậu nành (tàu hủ), nấm rơm và rất nhiều thực phẩm khác (dù hàm lượng ít hơn). Mỗi loại thực phẩm nào đó dù là bổ ích nhưng nếu chúng ta ăn quá nhiều trong ngày thì nó cũng sẽ gây “bội thực”, “ngộ độc” và nếu ăn liên tục trong thời gian dài thì cũng sẽ gây bệnh (ăn cà chua hay củ cải đỏ quá nhiều cũng sẽ gây vàng da do thừa vitamin A; ăn nhiều rau cần tây hay rau ngót trong hàng tháng liền cũng sẽ tạo thành bệnh trong cơ thể). Chất đạm cũng vậy.

Trên thế giới, có rất nhiều người vì ăn kiêng để giảm cân hoặc vì ăn uống qua loa, vì thiếu thức ăn… mà cơ thể bị thiếu chất đạm. Các triệu chứng thường thấy đó là: cơ bắp lỏng lẻo, thân hình ốm yếu, rụng tóc, da mất đàn hồi, rối loạn kinh nguyệt, da dẻ xanh xao, mắc bệnh Parkinson, suy dinh dưỡng, mệt mỏi và vô lực…

Không chỉ thế, dung nạp quá nhiều chất đạm còn ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa (do tích tụ độc tố ở đường ruột), gây tăng cân, táo bón, hôi miệng, bệnh tim, bệnh Gout,… Thậm chí, nếu ăn nhiều thịt đỏ thì nguy cơ ung thư vú, ung thư đại trực tràng và ung thư tuyến tiền liệt lại càng cao.

Để có sức khỏe tốt, chúng ta chỉ nên ăn một lượng chất đạm vừa đủ bởi thiếu hay thừa chất đạm đều sẽ có hại cho cơ thể. Theo Tổ chức Y tế Thế giới, nhu cầu chất đạm tối thiểu ở người trưởng thành là 1g / kg cân nặng/ ngày.

Mặt khác, theo quyển Bác sĩ tốt nhất là chính mình (tập 1) thì mỗi người trưởng thành có thể ăn 3 phần chất đạm mỗi ngày để đủ lượng chất đạm cần thiết cho nhu cầu của cơ thể.

– 50 g thịt nạc

– 1 quả trứng gà

– 100 g cá (tôm)

– 100 g tàu hủ (đậu phụ)

– 100 g thịt gà (vịt)

– 25 g đậu nành đã chế biến…

Và các thực phẩm tương đương khác

Chất đạm từ động vật nào, thực vật nào là tốt nhất?

Chất đạm từ động vật nào là tốt nhất?

Câu trả lời là cá. Người Nhật rất thích ăn cá là vì vậy. Được biết, những nơi người dân thích ăn cá thì nguy cơ bị xơ cứng động mạch, nhồi máu cơ tim và đột qụy cũng thấp hơn.

Còn chất đạm từ thực vật nào là tốt nhất?

Trong các loại thực vật cung cấp chất đạm thì đậu nành là tốt nhất (đối với cả nam lẫn nữ). Đặc biệt, đối với phụ nữ thì các món ăn, thức uống từ đậu nành còn giúp làm giảm các triệu chứng tiền mãn kinh (do có chứa hợp chất isoflavones có tác dụng tương tự như hoocmon estrogen – hoocmon sinh dục nữ). Tuy nhiên, cần lưu ý là phải chế biến chín hạt đậu, sữa đậu.

Cuối cùng, xét về sự lành mạnh và lợi ích đối với sức khỏe thì chất đạm thực vật sẽ mang lại nhiều lợi ích hơn (so với chất đạm từ động vật): giúp kiểm soát cân nặng tốt hơn, ổn định huyết áp tốt hơn, ít mỡ xấu hơn và nguy cơ mắc các bệnh ung thư, tiểu đường cũng ít hơn.

Hiện nay, trên thị trường trà dược nhãn hiệu Bông Sen Vàng đã có bán nhiều loại trà dạng túi lọc nên rất dễ dùng, giá cả phù hợp, mẫu mã rất đa dạng, hương vị độc đáo, 100% nguyên liệu tự nhiên giúp phòng chống lão hóa, tăng cường miễn dịch, thúc đẩy quá trình thải độc trong cơ thể, chống viêm, thanh nhiệt, lợi mật và hóa thấp. Đặc biệt trà thảo dược Bông Sen Vàng có lợi ích trong các trường hợp vàng da, tiểu vàng, tiêu hóa chậm, táo bón do ăn uống thiếu khoa học – ăn thức ăn nhiều chất béo, uống nhiều rượu bia và hút thuốc. Sản phẩm trà dược của Công ty Bông Sen Vàng được người tiêu dùng rất yêu thích và lựa chọn.

Để thưởng thức những tách trà thảo dược thơm ngon, đảm bảo chất lượng, khách hàng vui lòng liên hệ theo địa chỉ và số điện thoại sau:

Liên hệ để đặt mua: CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC LIỆU BÔNG SEN VÀNG

Trụ sở: Hùng An, Bắc Quang, Hà Giang, Việt Nam

Điện thoại: 0868.405.111

Văn phòng đại diện: LK05-05, KĐT An Hưng, đ.Tố Hữu, p.La Khê, Hà Đông, Hà Nội

Điện thoại: (024) 66.557.666

Website: bongsenvang.com.vn