Củ ấu và hương vị ngọt bùi dân dã của nó là miền ký ức không thể nào quên của những người đã từng sống ở vùng sông nước. Mặc dù khoác lên mình một vẻ ngoài đen đúa và có phần thô kệch nhưng củ ấu luộc lại là món ăn đậm chất chân quê: vừa ngọt bùi lại thơm hương ngọt ngào khó cưỡng.
Củ ấu và niềm tự hào
Củ ấu quê chưa bao giờ thôi gắn bó với đời sống của những người dân vùng đất phèn, đất phù sa sông nước. Chẳng những vậy, món ăn dân dã này còn được đem quảng bá với thị trường quốc tế, trở thành nguồn hàng xuất khẩu mang đậm dấu ấn miền Tây.
Cách dùng củ ấu dưỡng da
Củ ấu dưỡng da vì nó có chứa vitamin B1, B3, vitamin C và nhiều khoáng chất như Phốt pho, Can xi, Sắt, Man gan… Những chất này không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp làm đẹp, đặc biệt là vitamin C giúp chống lão hóa.
Cách 1: Mặt nạ ngăn ngừa và điều trị thâm nám từ củ ấu non
Cách thực hiện mặt nạ này tương đối đơn giản, chỉ cần tách lấy phần thịt của củ ấu non, đem giã nhuyễn rồi thoa trực tiếp lên da mặt và thư giãn trong 15 – 20 phút là được, sau đó rửa sạch với nước (kiên trì thực hiện từ 15 – 20 ngày sẽ thấy hiệu quả).
Cách 2: Mặt nạ giảm thâm nám từ củ ấu già và lòng trắng trứng
Với loại mặt nạ này, nên sử dụng củ ấu già sẽ cho hiệu quả tốt hơn. Cụ thể, tách lấy phần thịt của củ ấu, đem phơi khô rồi tán thành bột mịn. Mỗi lần dùng, ta chỉ cần lấy một lượng nhỏ bột ấu, trộn với lòng trắng trứng gà và thoa trực tiếp lên da (vào mỗi buổi tối trước khi đi ngủ). Sau 15 phút, rửa lại với nước là được.
Với mặt nạ này thì chỉ cần dùng 2 lần mỗi tuần. Sau 2 – 3 tháng, tình trạng thâm nám của sẽ được cải thiện.
Củ ấu và những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng
Với củ ấu, chúng ta có thể chế biến thành nhiều món ngon đậm vị, từ đơn giản cho đến cầu kỳ.
Nấu chè ấu
Ngoài ấu luộc, ta còn có thể nấu chè ấu. Món này dân dã, có phần lạ miệng với nhiều người nhưng lại là món ăn mang đến hương vị thơm ngon khó phai trong lòng người thưởng thức.
Để làm nên món ăn này thì cần tốn công hơn một chút. Đầu tiên, rửa sạch và luộc ấu trong vòng 20 – 25 phút. Sau đó, tách lấy phần thịt ấu bên trong, đồng thời chuẩn bị một nồi nước đường nấu lên cho sôi rồi cho phần thịt ấu đã tách vào và khuấy đều. Cuối cùng, đợi ấu chín mềm thì hòa vào đó một ít nước cốt dừa, thêm đường và thưởng thức ngay thôi.
Hiện nay, trên thị trường trà dược nhãn hiệu Bông Sen Vàng đã có bán nhiều loại trà dạng túi lọc nên rất dễ dùng, giá cả phù hợp, mẫu mã rất đa dạng, hương vị độc đáo, 100% nguyên liệu tự nhiên giúp phòng chống lão hóa, tăng cường miễn dịch, thúc đẩy quá trình thải độc trong cơ thể, chống viêm, thanh nhiệt, lợi mật và hóa thấp. Đặc biệt trà thảo dược Bông Sen Vàng có lợi ích trong các trường hợp vàng da, tiểu vàng, tiêu hóa chậm, táo bón do ăn uống thiếu khoa học – ăn thức ăn nhiều chất béo, uống nhiều rượu bia và hút thuốc. Sản phẩm trà dược của Công ty Bông Sen Vàng được người tiêu dùng rất yêu thích và lựa chọn.
Để thưởng thức những tách trà thảo dược thơm ngon, đảm bảo chất lượng, khách hàng vui lòng liên hệ theo địa chỉ và số điện thoại sau:
Liên hệ để đặt mua: CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC LIỆU BÔNG SEN VÀNG
Trụ sở: Hùng An, Bắc Quang, Hà Giang, Việt Nam
Điện thoại: 0868.405.111
Văn phòng đại diện: LK05-05, KĐT An Hưng, đ.Tố Hữu, p.La Khê, Hà Đông, Hà Nội
Điện thoại: (024) 66.557.666
Website: bongsenvang.com.vn
Fanpage: facebook.com/traduocbongsenvang