Nguyên tắc dinh dưỡng cho người bị cao huyết áp

Cao huyết áp là một bệnh lý mạn tính. Theo thời gian, huyết áp cao sẽ làm tổn thương mạch máu gây ra các bệnh liên quan tới sức khỏe tim mạch như: đau tim, bệnh thận, đột quỵ… Do đó, việc cân bằng huyết áp là điều vô cùng quan trọng với sức khỏe của người bệnh.

Để kiểm soát huyết áp ở mức ổn định, người bệnh cần phải chú ý tới chế độ ăn uống hàng ngày:

• Xây dựng chế độ ăn uống đa dạng, đầy đủ các nhóm bột đường, đạm, chất béo, rau quả tươi.
• Ăn nhạt, hạn chế muối, gia vị mặn.
• Cung cấp vitamin, khoáng chất, đặc biệt là acid folic, vitamin B12, vitamin B6, vitamin D.
• Bổ sung chất xơ trong khẩu phần ăn hàng ngày.
• Ưu tiên chế biến thức ăn thanh đạm dưới dạng luộc, hấp.
• Quản lý cân nặng cơ thể, trường hợp béo thì nên giảm cân.

Các loại thực phẩm giúp huyết áp ổn định

Các loại rau lá xanh

Các loại rau lá xanh tươi như: rau diếp, rau xà lách, rau cải xoăn, rau chân vịt… đều có hàm lượng kali lớn, giúp trung hòa hàm lượng natri trong cơ thể, từ đó loại bỏ được natri trong thận thông qua đường nước tiểu, hạ huyết áp.

Một số loại hoa quả

Người huyết áp cao có thể tham khảo danh sách các loại quả dưới đây:

• Việt quất: Có hàm lượng flavonoid dồi dào giúp hạ huyết áp hiệu quả.
• Chuối tiêu: Giàu kali, rất tốt cho người bị huyết áp cao. Mỗi ngày nên ăn 1-2 quả chuối kết hợp với bột yến mạch để bổ sung dinh dưỡng cho bữa sáng.
• Lê: Ăn đều đặn 1-2 quả hàng ngày hoặc uống nước ép tốt cho sức khỏe.
• Dưa hấu: Rất thích hợp cho người bị huyết áp cao, vì có tác dụng thanh nhiệt.
• Nho: Kể cả nho tươi hoặc nho khô, vì trong thành phần của nho có chứa muối kali giúp giảm áp, lợi niệu, bồi bổ thêm lượng kali trong cơ thể.

Các loại cá béo

Cá là thực phẩm có nguồn axit béo omega-3 và protein dồi dào. Điển hình như: cá thu, cá hồi. Những loại cá này có tác dụng giảm viêm, hạ huyết áp, hạ triglyceride trong máu.

Đậu và đậu lăng

Đậu và đậu lăng chứa nhiều chất xơ, kali và magie, có tác dụng điều chỉnh huyết áp. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn những loại đậu này có thể giúp giảm huyết áp cao hiệu quả.

Cháo bột yến mạch

Yến mạch từ trước tới nay luôn là lựa chọn của người bị mỡ máu cao, huyết áp cao. Trong yến mạch có hàm lượng lớn chất xơ nhưng natri và chất béo thấp. Chính vì vậy, thực phẩm này trở nên cần thiết với người bệnh.Thời điểm lý tưởng để thưởng thức món cháo bột yến mạch là vào buổi sáng.

Sữa không đường

Thay vì uống sữa có hàm lượng chất béo cao thì bạn nên dùng sữa ít chất béo và loại không đường. Có thể bổ sung thêm sữa chua để tốt cho hệ tiêu hóa của người bị huyết áp cao.

Cà rốt

Trong cà rốt có rất nhiều chất xơ và phức hợp các chất làm mềm thành mạch, có tác dụng điều chỉnh rối loạn mỡ máu đồng thời cân bằng huyết áp.Với cà rốt, bạn có thể ăn sống, ép lấy nước hoặc chế biến món ăn.

Dầu oliu

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí khoa học Mỹ cho biết, khi sử dụng các thực phẩm là chất béo chưa bão hòa chứa dầu oliu và rau tươi sẽ tạo ra axit béo hạ huyết áp.

Các loại thảo mộc

Tỏi là loại củ có họ hàng với hành, tỏi tây và hẹ. Giống như các loại thảo mộc khác, tỏi có mùi thơm riêng biệt giúp tăng hương vị cho bất kỳ món ăn hoặc đồ uống. Tỏi chứa 33 hợp chất của lưu huỳnh, có đặc tính chống viêm, kháng khuẩn và chống oxy hóa. Đặc biệt, hợp chất allicin tromg tỏi được chứng minh làm giảm các triệu chứng của bệnh tăng huyết áp.

Quế không chỉ là loại gia vị không thể thiếu trong nấu ăn mà còn là nguyên liệu để tạo ra các loại trà nóng. Quế chứa hợp chất hóa học tự nhiên cinnamaldehyd có đặc tính chống oxy hóa. Khi được sử dụng như một loại trà thảo dược, quế có thể điều hòa chứng tăng huyết áp.

Cây dâm bụt được biết đến với những bông hoa lớn, đầy màu sắc rực rỡ và có dược tính cao. Các chất chống oxy hóa trong hoa dâm bụt có tác dụng hỗ trợ điều trị các mạch máu bị viêm, điều hòa huyết áp. Hoa dâm bụt thường được sử dụng dưới dạng trà thảo dược.

Hiện nay, trên thị trường Trà dược nhãn hiệu Bông Sen Vàng đã có bán nhiều loại trà dạng túi lọc được chiết xuất từ những loại thảo dược quý giúp hỗ trợ giảm huyết áp cao rất hiệu quả. Sản phẩm trà dược của Công ty Bông Sen Vàng được người tiêu dùng rất yêu thích và lựa chọn.

Trà Khổ qua rừng nhãn hiệu Trà dược Bông Sen Vàng là sản phẩm của sự kết hợp khổ qua rừng và cỏ ngọt tạo thành thức uống có chứa các chất giúp thanh nhiệt, thải độc, hạ đường huyết, hạ huyết áp.

Sản phẩm Trà Tam Giác Mạch của Trà dược Bông Sen Vàng được kết hợp từ các thảo dược trong thiên nhiên như tam giác mạch, thảo quyết minh và cỏ ngọt có ích lợi bổ tỳ, nhuận tràng, lợi thấp, tiêu thũng, phòng và chống xơ vữa động mạch, giúp hạ huyết áp và giảm mỡ máu.

Liên hệ để đặt mua: CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC LIỆU BÔNG SEN VÀNG

Trụ sở: Hùng An, Bắc Quang, Hà Giang, Việt Nam

Điện thoại: 0868.405.111

Văn phòng đại diện: LK05-05, KĐT An Hưng, đ.Tố Hữu, p.La Khê, Hà Đông, Hà Nội

Điện thoại: (024) 66.557.666

Website: traduocbongsenvang.com

Fanpage: facebook.com/traduocbongsenvang