Ở Trung Quốc, truyền thống “dược thiện” được ứng dụng rộng rãi để vừa trị bệnh, vừa tẩm bổ, dưỡng sinh và đặc biệt là làm đẹp. Với phái nữ, các món ăn giúp dưỡng huyết, dưỡng nhan lại càng được yêu thích. Có nhiều vị thuốc mà công dụng làm đẹp của nó được chú ý không kém công dụng làm thuốc. Chẳng hạn như đương quy, một loại dược liệu trông như củ sâm, vừa ngọt vừa đắng lại có mùi thơm. Điểm đặc biệt của loại củ này là chứa nhiều axit amin, vitamin PP, A, E, B12… cùng nhiều nguyên tố vi lượng khác.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu các món canh có dùng đương quy để làm đẹp. Ngoài ra, chúng ta cũng sẽ cùng điểm qua một số bài thuốc giúp làm mát cơ thể, bổ gan hoạt huyết.
Gọi là canh dưỡng huyết vì món ăn này giúp ích khí, dưỡng huyết và làm tươi nhuận làn da. Với những người sắc mặt võ vàng, kém tươi nhuận thì dùng canh này sẽ có tác dụng cải thiện rất tốt.
- Thành phần nấu canh bao gồm: 6 g đương quy, 12 trái táo tàu (táo đỏ), 30 g hoàng kỳ và 4 cái trứng gà (các vị thuốc này đều có bán tại các tiệm thuốc Bắc, giá cũng vừa phải nên không cần lo lắng về chi phí).
- Cách nấu: Trước tiên, luộc 4 quả trứng gà rồi lột vỏ. Tiếp theo rửa sạch đương quy, hoàng kỳ và táo đỏ (với táo đỏ thì móc bỏ hạt). Kế đến, cho tất cả các nguyên liệu trên vào nồi, đổ nước vào rồi nấu bằng lửa to cho sôi, sau đó vặn lửa nhỏ lại, để thêm nửa tiếng thì nêm nếm gia vị rồi tắt bếp.
- Cách dùng: Canh này ăn trong ngày như món ăn thông thường.
- Đối tượng cần tránh: Những người bị cảm mạo phát sốt không nên ăn. bên cạnh đó, những người đang gặp các vấn đề về dạ dày (ruột không thông) cũng không nên ăn.
2. Canh dưỡng huyết điều kinh
Món canh này có tác dụng dưỡng huyết nên giúp dưỡng nhan rất tốt vì máu huyết là yếu tố quan trọng làm nên sự tươi nhuận của da dẻ phụ nữ. Bên cạnh đó, món canh này còn giúp bổ khí, điều kinh. Với những người da dẻ nhợt nhạt, xanh xao, kém sắc và kinh nguyệt thất thường thì ăn canh này cũng sẽ giúp cải thiện dần.
- Thành phần món canh bao gồm: 25 g đương quy, 25 g đảng sâm, nửa kg thịt dê, 25 g hoàng kỳ, một ít củ gừng tươi, một ít hành, muối và rượu vàng.
- Thực hiện: Lấy đảng sâm, đương quy và hoàng kỳ cùng rửa sơ qua với nước rồi xắt nhỏ, cho vào túi vải và buộc chặt lại, bỏ vào nồi. Với thịt dê, bạn rửa sạch, xắt nhỏ rồi cho vào nồi và sau cùng là để thêm nước cùng các gia vị (hành, muối, rượu vàng, vài lát gừng tươi). Món này bạn nấu bằng lửa lớn cho nước sôi thì chuyển sang lửa nhỏ và đợi chín thì tắt bếp.
- Cách dùng: Ăn như món ăn thông thường.
Loại cao này dùng để thoa mặt, giúp nhuận da và bớt nếp nhăn trên mặt. Cách bào chế như sau:
- Chuẩn bị: 15 g đương quy, 120 g dầu mè, 3 g tử thảo và 15 g hoàng lạp.
- Thực hiện: lấy đương quy và tử thảo ngâm trong dầu mè 24 tiếng rồi nấu cho đến khi ra chất thuốc, nước đặc quánh thì vớt vỏ bã. Với phần dầu, ta đem hòa tan cùng 15 g hoàng lạp rồi để dùng dần.
- Cách dùng: Cao này bạn dùng thoa lên mặt hay tay, chân đều được (khi thoa thì massage để thuốc thấm sâu vào da).
4. Thuốc uống giúp thanh nhiệt và tốt cho người bị rỗ hoa
- Chuẩn bị: 9 g đương quy, 9 g bạch thược, 3 g cam thảo Bắc, 6 g sài hồ bắc, 12 g dành dành, 9 g đơn bì, 9 g sinh địa hoàng, 12 g phục linh và 15 g rễ tranh.
- Thực hiện: nấu lấy nước rồi chia thành hai lần uống trong ngày.
Lưu ý khi dùng đương quy
- Đối tượng cần tránh: Những người tỳ thấp, đầy bụng, mắc bệnh thổ tả, tiêu chảy và nấm lưỡi không được uống. Bên cạnh đó, những người âm hư hỏa vượng cũng không được uống.
- Trong sử dụng: Trong Đông y có phân chia các bộ phận khác nhau của củ đương quy với các công dụng khác nhau (đối với máu huyết), chẳng hạn như: rễ chính và một phần cổ rễ giúp cầm máu; các rễ phụ lớn giúp dưỡng máu; các rễ phụ nhỏ giúp máu lưu thông và toàn củ thì giúp điều hòa máu huyết.
Hiện nay, trên thị trường trà dược nhãn hiệu Bông Sen Vàng đã có bán nhiều loại trà dạng túi lọc nên rất dễ dùng, giá cả phù hợp, mẫu mã rất đa dạng, hương vị độc đáo, 100% nguyên liệu tự nhiên giúp phòng chống lão hóa, tăng cường miễn dịch, thúc đẩy quá trình thải độc trong cơ thể, chống viêm, thanh nhiệt, lợi mật và hóa thấp. Đặc biệt trà thảo dược Bông Sen Vàng có lợi ích trong các trường hợp vàng da, tiểu vàng, tiêu hóa chậm, táo bón do ăn uống thiếu khoa học – ăn thức ăn nhiều chất béo, uống nhiều rượu bia và hút thuốc. Sản phẩm trà dược của Công ty Bông Sen Vàng được người tiêu dùng rất yêu thích và lựa chọn.
Trà thanh nhiệt mát gan, thanh lọc cơ thể ngày hè
Để thưởng thức những tách trà thảo dược thơm ngon, đảm bảo chất lượng, khách hàng vui lòng liên hệ theo địa chỉ và số điện thoại sau:
Liên hệ để đặt mua: CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC LIỆU BÔNG SEN VÀNG
Trụ sở: Hùng An, Bắc Quang, Hà Giang, Việt Nam
Điện thoại: 0868.405.111
Văn phòng đại diện: LK05-05, KĐT An Hưng, đ.Tố Hữu, p.La Khê, Hà Đông, Hà Nội
Điện thoại: (024) 66.557.666
Website: bongsenvang.com.vn