Tăng cường tuần hoàn và giảm mỡ máu

Theo các nhà khoa học Nhật Bản đã nghiên cứu và khẳng định, sau khi nhâm nhi một tách trà đen quế, mức độ lưu thông máu trong hệ mạch vành sẽ tăng lên rõ rệt, Điều này có thể coi là một tác động “thần kỳ” của trà đen quế mà những thức uống chứa caffeine như cà phê hay các thức uống khác không có được.

Các nhà khoa học Đại học Osaka (Nhật Bản) đã phát hiện được nhờ các hợp chất chống oxy hóa flavonoid có trong trà đen đã tác động tức thì lên hệ mạch máu. Do đó, nó có khả năng kiểm soát lượng cholesterol rất tốt (giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt); đồng thời chất chống oxy hóa này còn giúp ngăn ngừa hình thành cục máu đông và tăng cường chức năng của mạch máu.

Thanh lọc cơ thể và tăng khả năng sáng tạo

Bên cạnh đó, trong trà đen quế có chứa caffeine, nhưng lượng caffeine thấp hơn trong cà phê, giúp tăng cường tuần hoàn máu lên não mà không gây kích thích tim quá độ, giúp người uống duy trì sự tập trung tốt hơn. Dùng trà đen quế mỗi ngày sẽ giúp thanh lọc cơ thể bạn, não trạng của bạn sẽ cảm thấy thoải mái hơn, tư duy tốt hơn và giúp tăng khả năng sáng tạo.

Thúc đẩy chuyển hóa và giảm cân

Những ngày Tết bộn bề trong tiệc tùng với nhiều bữa ăn thịnh soạn khiến cơ thể nạp quá nhiều năng lượng, dư thừa chất béo, tích mỡ khiến bạn cảm thấy lo lắng hơn bao giờ hết. Tác dụng của trà đen quế giúp đào thải các chất độc hại, thanh lọc cơ thể và tốt cho hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó, uống trà đen quế điều độ còn có tác dụng nhất định trong việc tiêu hóa mỡ thừa và tăng cường quá trình chuyển hóa. Đó là lý do tại sao những người sợ tăng cân, muốn duy trì vóc dáng thon gọn lại chọn trà đen quế là thức uống không thể thiếu trong menu của mình.

Ngoài những tác dụng của trà đen quế ở trên, trong trà đen quế còn chứa nhiều dược chất tốt cho sức khỏe như: florua chống sâu răng và làm chắc men răng, theophylline chất kích thích chống các căn bệnh đường hô hấp như suyễn, tannins (một chất hóa học giúp tạo proteine) làm êm và chống viêm đường tiêu hóa…

Cho 1-2 túi trà vào cốc và rót 200-300ml nước có nhiệt độ 90-100°C.
Hãm từ 5-10 phút để chiết xuất các chất có trong trà.
Kiểm tra độ đậm đặc của trà đạt ý muốn thì bắt đầu thưởng thức dưới dạng nóng hoặc lạnh tùy theo ý thích.
Có thể hãm trà thêm một lần nữa để lấy được hết các chất.
Lưu ý: Nước hãm có nhiệt độ cao sẽ làm tăng hương vị của trà.