Cứ mỗi độ tháng 11 về, người ta lại bắt đầu thì thầm nhau nghe về mảnh đất xinh đẹp và con người nơi ấy với những vẻ đẹp bình dị đến lạ. Nhiều người vẫn nghĩ đây chỉ đơn giản là loài hoa rất được lòng khách du lịch bốn phương tới ngắm cảnh, check-in. Ít ai biết rằng, tam giác mạch Hà Giang còn là nguyên liệu để làm ra thức trà quý giá.

Mùa hoa Tam giác mạch Hà Giang

Cứ vào độ tháng 10 đến tháng 12 hàng năm, một màu tím hồng của những dải hoa Tam giác mạch lại bao phủ khắp vùng Đồng Văn, Hà Giang. Nhưng có lẽ, để cảm nhận rõ rệt cả hương và sắc thì tháng 11 vẫn là khoảng thời gian lý tưởng nhất. Thôi thúc biết bao người, bao thực khách du lịch đến tham quan và khám phá nơi đây với loài hoa mộng mơ, mong manh nhưng không hề dễ vỡ này.

Hoa tam giác mạch

Hoa tam giác mạch Hà Giang nở rực tháng 11

Dần trở thành “Đại sứ du lịch” của vùng đất Hà Giang, chiếm trọn cảm tình của khách du lịch trong nước và quốc tế. Cung đường lên Đồng Văn thu hút dân phượt mọi miền với những con đường đèo dốc uốn lượn quanh núi đồi, xung quanh được điểm tô bởi vẻ đẹp của hoa tam giác mạch.

Là loài hoa nhỏ bé với sức sống mãnh liệt, chịu rét và thiếu nước giỏi cho dù cằn cỗi thì cây vẫn có thể phát triển tốt nên dễ dàng mọc ở cao nguyên đá Đồng Văn. Hoa đẹp nhất khi độ sắp tàn, chuyển màu từ trắng sang phớt hồng rồi đỏ thẫm. Đến Hà Giang mùa hoa tam giác mạch chắc chắn bạn không thể quên điểm dừng chân là thung lũng Lũng Cẩm tại xã Sủng Là, huyện Đồng Văn Hà Giang.

Nguồn lương thực quý của người dân nơi đây

Đối với người dân nơi đây thì loài cây này còn đóng vai trò như nguồn lương thực quan trọng. 

Bột hạt và lá của cây được người dân dùng làm thuốc Đông y chữa bệnh với vị chát, tính bình có tác dụng lợi thấp, tiêu thũng, thanh nhiệt, giải độc. 

Hạt mạch có hình tam giác, thường được thu hoạch dùng để làm bánh, nấu cháo và rượu tam giác mạch thơm ngon. Những đặc sản này dần trở thành món ăn hấp dẫn đối với du khách khi đến nơi đây với hy vọng sẽ giúp đẩy mạnh phát triển du lịch cho vùng cao nguyên đá Đồng Văn.

Bánh tam giác mạch Hà Giang

Bánh tam giác mạch Hà Giang được lòng du khách

Ngoài ra, hạt tam giác mạch Hà Giang còn được dùng để làm nguyên liệu trà vô cùng quý giá, mới lạ, hấp dẫn khiến người thưởng thức thích mê, lưu luyến mãi. Hạt tam giác mạch chứa nhiều protein, chất xơ, vitamin, kẽm, selen có lợi cho sức khỏe.

Phải lòng thức trà Tam giác mạch đến từ vùng đất Hà Giang

Chính nhờ sự độc đáo và cầu kỳ từ cái tên đến nguyên liệu kết hợp trong loại trà thảo mộc thơm ngon này mà trà Tam giác mạch trở thành thức uống thơm ngon, hấp dẫn bất kỳ ai khi thưởng thức.

Trà Tam giác mạch

Trà Tam giác mạch thơm ngon, tốt cho sức khỏe

Tác dụng trà tam giác mạch rất tốt cho sức khỏe: giúp làm giảm lượng mỡ trong máu và gan; làm chậm quá trình xơ vữa động mạch; giảm cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt trong máu; rất tốt cho hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó, các hợp chất phenolic trong hạt tam giác mạch có tác dụng làm chậm oxy hóa, ngăn ngừa sự hình thành của tế bào ung thư; đồng thời giúp thanh nhiệt cơ thể và giải độc gan. Đặc biệt, sử dụng thường xuyên còn giúp điều hòa lượng đường trong máu.

Công ty cổ phần dược liệu Bông Sen Vàng là đơn vị sản xuất trà tam giác mạch với sự kết hợp giữa hạt tam giác mạch, Thảo quyết minh và Cỏ ngọt mang lại hương thơm dịu tinh tế cùng vị trà đậm đà mang lại lợi ích bổ tỳ, nhuận tràng, lợi thấp, tiêu thũng, phòng và chống xơ vữa động mạch, giúp hạ huyết áp và giảm mỡ máu tốt cho sức khỏe người dùng.

Ngoài ra, Trà Dược Bông Sen Vàng còn cung cấp nhiều sản phẩm trà thảo dược 100% nguyên liệu từ thiên nhiên tốt cho sức khỏe. Bạn có thể tham khảo thêm về sản phẩm trà tam giác mạch và các sản phẩm trà khác tại website https://traduocbongsenvang.com/ hoặc liên hệ hotline 02466 557 666 – 19000 99919.

Fanpage: facebook.com/traduocbongsenvang/

Văn phòng đại diện: LK05-05 KĐT An Hưng, Tố Hữu, La Khê, Hà Đông, Hà Nội