Trà hoa cúc là loại đồ uống rất phổ biến nhờ vào những lợi ích cho sức khỏe. Trà có hương vị nhẹ nhàng, rất tự nhiên nên rất được yêu thích. Đặc biệt hơn, qua nhiều nghiên cứu khoa học, trà hoa cúc được chứng minh là chứa nhiều chất chống oxy hóa, có khả năng giúp bạn an thần đồng thời cải thiện các vấn đề về sức khỏe tim mạch.

Từ xa xưa, trà hoa cúc đã được mệnh danh là “liều thuốc ngủ tự nhiên” tốt nhất cho con người. Loại trà này có tác dụng làm dịu và an thần, đồng thời tạo cơn buồn ngủ. Nếu sử dụng thường xuyên thì bạn sẽ có được giấc ngủ sâu và ngon hơn.

Hoạt chất chamomile trong trà hoa cúc có tác dụng làm dịu cơ thể, đưa bạn vào trạng thái thư giãn, làm dịu các dây thần kinh, do đó làm giảm cảm giác lo lắng, bất an. Nếu bạn đang rơi vào tình trạng căng thẳng, lo âu thì hãy pha ngay một tách trà hoa cúc và thưởng thức nhé.

Hoa cúc có chứa nhiều flavonoid, đây là chất đã được chứng minh có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành và đau tim. Bên cạnh đó, trà hoa cúc cũng giàu chất chống oxy hóa và cũng có đặc tính chống viêm. Chính vì vậy, loại trà này có tác dụng rất lớn để duy trì một trái tim khỏe mạnh.

Hoa cúc nếu sấy nguyên bông thì bông hoa gần như được giữ nguyên vẹn sau khi sấy, khi pha bông hoa nở nhìn như hoa tươi. Tuy nhiên sẽ khó thấm nước hơn và sẽ ảnh hưởng đến hương vị ( vị hơi đắng) do vẫn giữ nguyên phần nhuỵ hoa. Còn Trà Dược Bông Sen Vàng sử dụng hoa cúc tách cánh nên sẽ cần sự cầu kỳ, tỉ mỉ hơn, từ việc thu hái, sơ chế tách cánh ra khỏi hoa, đem sấy. Hơn nữa, nếu sử dụng hoa cúc tách cánh sẽ dễ thấm nước hơn, các hoạt chất dễ được chiết xuất hơn là sấy nguyên bông. Đồng thời, nước trà khi pha sẽ có hương thơm tinh tế, dịu nhẹ, mang lại cho người thưởng trà một cảm giác vô cùng thư thái, thuần khiết, dễ chịu vô cùng.

cúc hoa vàng

Hoa cúc sấy lạnh phải được tuyển chọn kỹ càng từ những bông cúc hoa vàng tươi, vị thơm. Sau khi thu hoạch, sơ chế sẽ được đem sấy lạnh để có thể bảo quản được lâu mà không hề bị ẩm mốc hay hư hỏng. Bên cạnh đó, các sản phẩm trà hoa cúc sấy lạnh cũng đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm tốt hơn do đạt các chỉ tiêu kỹ thuật ưu việt của công nghệ sấy lạnh mang lại về chất lượng sấy, thời gian sấy. Quy trình sấy khép kín hoàn toàn tự động nên đảm bảo không nhiễm chất độc hại, vi khuẩn do các tác nhân từ môi trường bên ngoài, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

THAM KHẢO THÊM: