Mặc dù thuộc họ nhà hoa chuông nhưng Đảng sâm lại có tác dụng bổ khí như Nhân sâm (thuộc họ nhân sâm) rất tốt cho sức khỏe người dùng. Vậy Đảng sâm có tác dụng gì mà lại được ví như “nhân sâm” của người Việt? Cùng Trà Dược Bông Sen Vàng đi tìm câu trả lời chính xác nhất qua bài viết này nhé!
Đảng sâm có tác dụng gì?
1. Giới thiệu về Đảng sâm
Đảng sâm còn có tên gọi khác là Phòng đảng sâm, Lộ đảng sâm, Xuyên đảng sâm, Đóng đảng sâm, ráy cáy (Lạng Sơn), mần cáy.
Tên khoa học: Codonopsis sp.
Thuộc họ: Hoa chuông Campanulaceae.
Thành phần hóa học: Trong thành phần Đảng sâm có chứa đường, saponin, alcaloid, vitamin và protein.
Đảng sâm (Radix Codonopsis) là rễ phơi khô. Sở dĩ có tên gọi là Đảng sâm là do vị thuốc giống như sâm. Ở Lạng Sơn, Cao Bằng người ta thường gọi Đảng sâm là cỏ rầy cáy, hay lầy cáy, mần cáy.
2. Mô tả cây Đảng sâm
Đảng sâm là một loại cỏ sống lâu năm, rễ hình trụ dài, đường kính có thể đạt từ 1-1,7cm. Đầu rễ phát triển phình to, đuôi rễ nhọn, phần trên có nhiều vết sẹo của thân cũ, vết nhăn dọc và ngang, phía dưới có thể phân nhánh, rễ màu vàng nhạt.
Cây Đảng sâm
Thân mọc bò hoặc leo, thường phân thành nhiều nhánh, phía ngọn nhẵn, lá mọc đối, so le hoặc có khi gần như mọc vòng, phía dưới hơi có lông.
Cuống lá dài khoảng 0,5 – 4cm, phiến lá hình trứng hoặc hình tim dài từ 1-7cm, rộng khoảng 0,8-5,5cm, lá đầu tù hoặc nhọn, đáy lá hình tim mép nguyên hoặc hơi lượn sóng, có răng cưa. Mặt trên lá có màu xanh nhạt, mặt dưới màu trắng.
Hoa Đảng sâm thường mọc đơn độc ở kẽ lá, tràng hoa hình chuông, màu vàng nhạt. Quả phía trên có 1 núm nhỏ giống hình nón, khi chín sẽ có màu tím đỏ.
Mùa hoa nở: tháng 7-8
Mùa quả: tháng 9-10
3. Phân bố, thu hái, chế biến
Đảng sâm chủ yếu phân bố tại các nước ở Đông Nam Á. Ở nước ta, Đảng sâm thường mọc trên các vùng núi cao ở một số tỉnh như: Lai Châu, Sơn La, Lạng Sơn, Hà Giang, Cao Bằng, Hòa Bình,…
Thường được trồng bằng hạt hoặc rễ củ. Người ta sẽ chọn quả giống ở những cây đã có ít nhất 3-5 năm tuổi trở lên. Hái những quả có vỏ vàng nhạt, hạt màu đen sau đó đem về phơi khô cho nứt vỏ để lấy hạt gieo trồng. Hạt thu hái phải được đem trồng ngay năm tới, vì nếu để chậm sẽ mất khả năng mọc, hoặc tỷ lệ mọc sẽ giảm.
Chế biến Đảng sâm
Cây Đảng sâm ưa những nơi đất cát có nhiều mùn. Cây đảng sâm vốn mọc hoang ở những nơi có bóng râm, hoặc ở thung lũng rậm rạp. Chính vì vậy, để tạo điều kiện thuận lợi cho việc nhân giống, người ta thường trồng đảng sâm ở những nơi có bóng che râm mát, hoặc gieo những cây như đậu tương, ngô, lanh mán trước cho mọc cao tầm 10-20cm rồi khi đó mới gieo Đảng sâm.
Nếu gieo hạt thường sẽ gieo vào tháng 3-5 hoặc tháng 9-10. Muốn cho cây mọc tốt cần làm giàn leo cho cây thường cao độ 2 mét.
Về phần chế biến, sau khi hái về, đem rửa sạch đất, phân biệt từng loại to nhỏ, để riêng, xâu dây vào và phơi đến nửa chừng thì dùng tay hay miếng gỗ lăn cho mềm sao cho vỏ và thịt dính chặt nhau. Làm như vậy 3-4 lần, cuối cùng đem phơi hoặc sấy cho thật khô và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
4. Đảng sâm có tác dụng gì? Tại sao lại được ví như “Nhân sâm” của người Việt
Đảng sâm được ví như “nhân sâm” của người Việt mình không phải vì nó giống nhân sâm mà đảng sâm xét thấy có nhiều ưu điểm hơn nhân sâm về nhân giống trồng, sinh trưởng và phát triển. Như đã nói ở trên, loài cây này rất dễ trồng, quả có nhiều hạt, và có thể nhân giống theo 2 cách: gieo hạt hoặc trồng bằng rễ củ.
Đặc biệt, Đảng sâm cũng rất phù hợp với điều kiện khí hậu thời tiết ở Việt Nam nên phát triển rất tốt. Đảng sâm còn được khuyến khích và đưa vào chính sách nông nghiệp nhằm mục đích kinh tế nên không khan hiếm như nhân sâm.
Công dụng của Đảng sâm
Đảng sâm có tác dụng gì? Trong Đông y, Đảng Sâm có vị ngọt, hơi ấm, tính bình tác dụng chính là bổ khí, có thể dùng thay thế nhân sâm trong các trường hợp mắc các bệnh thiếu máu, vàng da, bệnh bạch huyết (máu trắng), viêm thượng thận, chân phù đau, mệt mỏi, kém ăn, giúp ăn uống ngon miệng, da hồng hào, cơ thể mát mẻ, giảm tình trạng mệt mỏi.
Ngoài ra còn được dùng làm thuốc bổ dạ dày, chữa ho, tiêu đờm, lợi tiểu. Được ví như nhân sâm của người Việt vì có đầy đủ tác dụng tuyệt vời mà nhân sâm mang lại cho sức khỏe người dùng.
5. Đảng sâm – nguyên liệu trà thảo dược tốt cho sức khỏe
Đảng sâm được chế biến và dùng ở nhiều dạng khác nhau như: dạng tươi, khô, bột, viên hoàn,… qua nhiều cách thưởng thức như ăn tươi, sắc thuốc, pha làm trà, ngâm rượu,… Có thể sử dụng độc Đảng sâm hoặc sử dụng kết hợp với các nguyên liệu thảo dược hay thuốc khác.
Là một trong những thành phần nguyên liệu làm trà thảo dược rất tốt cho sức khỏe, trong đó không thể không nhắc đến Trà hoa Nhài Bông Sen Vàng. Là sự kết hợp giữa hoa Nhài, Đảng sâm, Kỷ tử và Cam thảo tạo thành thức trà thơm ngon tinh tế với hương vị thanh mát, thuần khiết.
Đảng sâm có trong Trà hoa nhài
Rễ đảng sâm chứa nhiều saponin, alcaloid, glycosid scutellarin, đường và chất béo rất tốt cho cơ thể chống mệt mỏi và tăng cường sự thích nghi của cơ thể đối với môi trường. Trong khi đó, hoa Nhài có tính kháng viêm, kháng khuẩn, ngăn ngừa virus có thể ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về đường hô hấp như cảm cúm cảm lạnh. Kết hợp với Kỷ tử và Cam thảo giúp cải thiện công năng hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Trà hoa nhài Bông Sen Vàng
Việc nhâm nhi một vài tách trà hoa Nhài mỗi ngày không chỉ giúp tăng cường miễn dịch cho cơ thể mà còn giúp bổ thận, phòng ngừa ung thư tiền liệt tuyến và ngoài ra còn giúp cải thiện sức khỏe sinh lý, điều trị chứng bệnh “khó nói” thường gặp ở nam giới.
Đi tìm câu trả lời chính xác cho câu hỏi “Đảng sâm có tác dụng gì?” bạn đã có đáp án qua bài viết trên đây. Được ví như “nhân sâm” của người Việt nên bạn có thể sử dụng để chăm sóc sức khỏe mỗi ngày bằng việc bổ sung Trà hoa Nhài Bông Sen Vàng vô cùng dễ uống, dễ pha, tiện lợi, tiết kiệm thời gian.
Công ty Cổ phần Dược liệu Bông Sen Vàng
Hotline: 19000 99919 – 02466 557 666.
Website: traduocbongsenvang.com
Fanpage: facebook.com/traduocbongsenvang/
Văn phòng đại diện: LK05-05 KĐT An Hưng, Tố Hữu, La Khê, Hà Đông, Hà Nội
Xem thêm các bài viết liên quan:
>> 05 tác dụng của trà hoa nhài khô không phải ai cũng biết
>> Mua trà hoa nhài ở đâu? Giá bao nhiêu? Và nỗi lo của người tiêu dùng Việt
>> Bông Sen Vàng bật mí cách làm trà hoa nhài đơn giản tại nhà
